Veggie Dip
Ein kleiner und einfacher Appetithappen für die nächste Party.
Zutaten für 2 kleine Schüsseln:
1 Tasse getrocknete Montmorency Sauerkirschen, gehackt
60g Blauschimmelkäse, zerkrümelt
½ Tasse Walnüsse, gehackt
1 Tasse Sour Cream
¼ Tasse Mayonnaise
Zubereitung:
Die Montmorency Kirschen mit dem Blauschimmelkäse und den Walnüssen in eine Schüssel geben und verrühren, dann die Sour Cream und die Mayonnaise unterheben.
Etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen verbinden können. Mit Gemüsesticks z.B. aus Sellerie, Karotten, Gurke oder Paprika und Crackern servieren.
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