Entspannte Muskeln - auch nach Marathonläufen

Eine neue Studie brachte es an den Tag: Die Inhaltsstoffe der amerikanischen Montmorency Kirsche – besonders das Anthocyanin – fördern die Erholung des menschlichen Körpers von starker physischer Anstrengung.

Wissenschaftler der „School of Psychology and Sports“ der Northumbria University (Großbritannien) verabreichten 20 Läufern, die sich auf einen Marathonlauf vorbereiteten, zweimal pro Tag entweder Montmorency Sauerkirschsaft oder ein anderes Getränk (Placebo).

Diese Trinkkur erstreckte sich von fünf Tagen vor bis zwei Tage nach dem Lauf. Und tatsächlich: Die Gruppe, die den Saft der Montmorency Kirsche zu sich nahm, erholte sich im Vergleich zur Placebo-Gruppe über einen 48-stündigen Beobachtungszeitraum nach dem Lauf sehr viel schneller.

Außerdem wurden in der "Montmorency Gruppe" wesentlich weniger Entzündungen, wie sie typisch nach starker körperlicher Belastung sind, festgestellt.

Also: Nicht nur Laufschuhe und Handtuch sind wichtige Begleiter beim Sport, auch die Montmorency Kirsche gehört in die Sporttasche!